银耳不仅可以拿来煲汤喝，还可以做成一道凉拌菜，下面是具体的烹饪步骤。
食材
1
银耳 200克
2
木耳 200克
3
黄瓜片 50克
4
胡萝卜片 50克
方法/步骤
1
将银耳放入冷水中浸泡泡软，然后用手撕成小朵。
2
锅中烧水，水开之后将木耳和银耳倒入锅中，烫半分钟再捞出来备用。
3
在银耳和木耳上放入切好的黄瓜片和胡萝卜片，再倒入白糖、白醋、食盐和调料油搅拌均匀即可。
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银耳 200克
木耳 200克
黄瓜片 50克
胡萝卜片 50克
将银耳放入冷水中浸泡泡软，然后用手撕成小朵。
锅中烧水，水开之后将木耳和银耳倒入锅中，烫半分钟再捞出来备用。
在银耳和木耳上放入切好的黄瓜片和胡萝卜片，再倒入白糖、白醋、食盐和调料油搅拌均匀即可。