补血健脑促发育
食材
1
猪肉 一块
2
粉条 一把
3
泡菜 一把
4
色拉油 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
姜 适量
8
蒜 适量
9
干辣椒 适量
10
水淀粉 适量
11
胡椒粉 适量
12
小葱 适量
方法/步骤
1
1.猪瘦肉切丝，加盐，胡椒粉，酱油，水淀粉拌匀稍腌
2
2.泡菜切丝，姜蒜，小葱切末，干红辣椒切段，苕粉提前用温水泡软
3
3.热锅上油，油烧热后下肉丝炒散至变色后起锅
5
5.下泡菜丝翻炒至能闻到浓浓的泡菜味
6
6.加入泡好的苕粉调入盐，酱油翻炒至苕粉变软 （炒的时候如果觉得干，就加点泡菜水或者清水都行）
7
7.苕粉炒好后，把肉丝回锅拌匀，再撒上葱花即可起锅
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