俗话说好吃不过饺子，不管是南方人还是北方人，都很喜欢吃饺子，自己包的更是增添一份美味。今天给大家分享下美味的南瓜饺子的做法，垂涎欲滴哦。
食材
1
南瓜 1kg
2
猪油 30g
3
香葱 2,3根
4
蒜头 5,6个
方法/步骤
1
首先把买来的南瓜刨皮洗净。
2
然后用刨丝器把南瓜刨成丝。
4
剩下的油渣待用。
5
然后把猪油，油渣，葱蒜，辣椒，瘦肉，盐，味精等调料放进南瓜丝里搅拌。
6
然后按自己喜欢的花型包饺子。
7
最后蒸熟即可，美味的南瓜饺子出锅就可以吃了。
注意事项
搅拌南瓜的时候往一个方向搅拌，这样搅拌的更均匀。
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