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食材
1
稻米 100g
2
大蒜 30g
3
海参 50g
方法/步骤
1
将大蒜去皮,切成两半;
2
海参用清水发胀后去肠杂并洗净,再顺着切成长片
3
大米淘洗干净;
4
将大米置于锅内加入1000毫升清水,然后将锅置武火上烧沸;
5
再加入海参、大蒜,改用文火煮45分钟即成。
小帖士-健康提示
1
本品具有补气血、添精髓、降血压之功效,适于肝肾阴虚型高血压病Ⅰ、Ⅱ期患者食用;
2
症见头晕、耳鸣、脑中空痛、两耳干涩、视物模糊、腰膝酸软、肢体麻木、两腿无力、步履不稳、心悸、小便频而量少、大便干少、舌红苔少、脉沉细数或虚大无力等。
注意事项
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”海参:海参不宜与甘草、醋同食。小便频而量少、大便干少、舌红苔少、脉沉细数或虚大无力等。
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