全麦面包营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。面包机版一键式全麦面包简单实惠，可以做快捷营养能量早餐，这款面包机版全麦面包食谱经典配方、零失败，懒人必备单款。
食材
1
高粉 210克
2
全麦面粉 100克
3
鸡蛋1个 30克
4
老酸奶 80克
5
黄油 20克
6
水 70克
7
白糖 30克
8
酵母 3克
9
盐 3克
步骤/方法
1
一次性放入所有原材在面包机，顺序按面粉、鸡蛋、酸奶、水、盐、糖、酵母等倒入，其中盐、糖分别放在面粉对角处，酵母放入面粉中心里裹住，有利于发酵充分。
2
按下一键式面包功能键、面包机开始封闭工作中。30分钟左右面包机揉面结束，面团揉至顺滑。
3
揉好的面团可以拉出手膜。
4
2个半小时左右面包机自动断电，面包烤好后出炉。
5
取出放凉，烤熟后的面包表皮金黄、麦香浓郁。
6
饱满圆润不回缩。
7
切片后面包组织柔软细腻。
8
面包片可以浇上蛋黄酱就是美美的快手早餐。
9
也可以做成岩烧乳酪、美味又营养。
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