经过改良的干锅茶树菇，口感不比饭店大师傅做出来的差！
食材
1
茶树菇 适量
2
洋葱 少许
3
五花肉 适量
4
郫县豆瓣酱 少许
5
小米椒 少许
6
生抽 少许
7
料酒 少许
方法/步骤
1
将茶树菇去根洗净备用。
2
洋葱大约需要1/4个，切成丝。五花肉切成片，小米椒切碎即可。
3
锅中放少许油，煸炒五花肉，使其释放出大油。
4
放入洋葱，翻炒变软。
5
放入郫县豆瓣酱煸炒出香味。
6
放入茶树菇，翻炒大约十分钟，直到看不到锅里有水分。
7
撒少许生抽和料酒，翻炒均匀，关火盛盘。
注意事项
1
茶树菇的水分去的越彻底，口感越好
2
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