茶树菇，是一种属于高档的食用菇，营养价值相对于别的菌类要高些，口感也好，今天来做道猪肉炒茶树菇，跟着小编来看一看吧！
食材
1
茶树菇 适量
2
猪肉 适量
3
油 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
料酒 适量
7
生姜 1片
8
大蒜苗 1根
方法/步骤
1
首先把茶树菇浸泡在水中大概2小时以上，尽量把茶树菇泡软些。
2
把猪肉洗干净切成片，把茶树菇洗干净，根部不要，切成段备用。
3
锅烧热放入油，再放入生姜，把猪肉下锅翻炒下。
4
把茶树菇放入锅中。
5
加点盐，酱油翻炒。
6
倒入料酒翻炒下。
7
加水煮沸后，放入大蒜苗翻炒出锅。
8
好了，猪肉炒茶树菇就做好了，你学会了吗？
注意事项
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