八月桂子，十里飘香。一直很喜欢桂花，每年中秋后桂花就开满枝头，但它的花期很短，很快就掉完了。为了留住桂花的香气，我学会了做桂花酒。
食材
1
桂花 50克
2
白酒 700克
3
冰糖 50克
4
枸杞 10克
5
桂圆 10克
方法/步骤
1
采摘没有污染的桂花，最好自己种的。
2
摘回来一大袋，摘桂花可不是轻松的活哈。
3
把多余的杂质除去，只留下花朵，花朵不用洗，直接浸泡，所以建议用污染少的桂花。
4
最好选用35度以上的酒浸泡，只有度数高才可以把桂花的香气完全逼出来。
5
也可以选用小瓶小量制作。
6
也可以只用桂花不加枸杞子桂圆，左边的是只泡桂花的，色泽上没有区别。
注意事项
注意密封，不然酒精挥发得很快