我也是第一次坐牛扎糖,非常简单,而且味道不错哦!所有材料网上都有买,很便宜~一份食材可以做50-70颗糖。适合和我一样的“小白”如果喜欢请点赞(づ ̄ 3 ̄)づ
食材
1
无糖棉花糖 200g
2
奶粉 100g
3
黄油 25g
4
可可粉 15g
5
卡通糖纸 50张
6
花生碎 25g
7
糯米纸 50张
8
不沾锅 1个
方法/步骤
1
准备好所有原料,因为做的时间很短,一不小心就干了,一定要提前准备好所有原料。我的照片中的棉花糖是500g的,只要放200g就行。黄油是买的200g的自己切的,大家可以买5g分装的都行。奶粉就用平常的奶粉。
2
不粘锅擦干,放入黄油熬化,全程一定要小伙哦!
3
放入棉花糖,慢慢搅拌熬化。
4
放入可可粉,奶粉蚊激悦,搅拌均匀。——忘记照相了…
5
放入花生碎或者其他坚诸总果,搅拌均匀后拿出来,用擀面杖擀平。
6
放凉后侮败切切切(ˉ▽ ̄~) 夏天可能需要放到冰箱才能快点变硬。
7
切好后就是包上漂亮的包装拉~先包一层糯米纸,再包漂亮的卡通纸。
注意事项
1
可可粉和花生碎是因为我想做巧克力味花生牛扎糖,这个你可以换成杏仁等任何东西,不放也行!
2
花生碎,杏仁等,一定要是很干很脆的哦!如果不行可以去烤箱烘烤一下。
3
一定要用不粘锅,否则会很黏,而且糖会比较干,是否平底无所谓。
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