在秋冬季节,是鸭梨上市的好季节。这个季节干燥,鸭梨具有丰富的营养元素还可以去处干火。今天,我为大家来介绍怎样挑选鸭梨。
方法/步骤
1
首先看皮色,皮色薄,没有虫蛀,破皮,疤痕和色变的,质量比较好
2
其次应选择形状饱满,大小适中,没没有畸形和损伤的梨。
3
看肉质,肉质细嫩,脆,果核比较小的,口感比较好
4
套纸袋的鸭梨口味稍酸,没有甘甜的感觉从外表上看,这种梨呈浅黄色,透着一点不健康的苍白。这种最好是不要选择。
5
不套纸袋的鸭梨呈黄灿灿的鲜艳黄色,有明显的、分布均匀的黑褐色小斑点这样的梨才是甘甜多汁、有营养的鸭梨鸭梨的存储梨只要摆在阴冷角落即可,不宜长时间冷藏,实在要放入冰箱,可装在纸袋中放入冰箱储存2~3天。
6
母的好吃,梨的雌雄取决于其项部的深浅,深者为雌性,个大光滑,形美,味佳汁多,口感好;浅者为雄性,有麻点,水少干涩,要选肚脐凹得厉害的,周围比较圆润的那种,越凹越好吃啊。底部是花的形状的是公的,不要选。
注意事项
皮发白,特别光滑的最好不要选择。一般是很酸的。
上一篇:一级鸭梨的重量是多少呢?
下一篇:冰糖雪梨大鸭梨的种植采摘