蒜蓉生菜是很健康的一道菜
食材
1
生菜 2棵
2
大蒜 4片
方法/步骤
1
准备食材，将生菜、大蒜分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油，将大蒜入锅，爆炒出香味
3
将生菜入锅，不用切，快速翻炒均匀，不停翻炒
4
加一点点水，一来是防止生菜焦掉，二来是可以更快让生菜释放出水分
5
生菜在大火的爆炒下很快瘪下去，盖上锅盖焖一会儿
6
大约3分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀。立即出锅
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生菜 2棵
大蒜 4片
准备食材，将生菜、大蒜分别洗净，切好，待用
热锅中倒油，将大蒜入锅，爆炒出香味
将生菜入锅，不用切，快速翻炒均匀，不停翻炒
加一点点水，一来是防止生菜焦掉，二来是可以更快让生菜释放出水分
生菜在大火的爆炒下很快瘪下去，盖上锅盖焖一会儿
大约3分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀。立即出锅