第一次喝仙草炖鸡汤是在宜兰的知名餐厅吃到的,好喜欢这样冬天冷飕飕的天气来上一锅暖呼呼的仙草炖鸡汤,后来发现市场有固定在熬煮的仙草汤溢,于是买回家试试,不加任何中药直接与鸡肉炖煮果然也香醇浓郁好喝!
食材
1
仙草汤液 1.5大瓶
2
鸡腿 1大支
3
鸡脚 4支
4
鸡翅 2大支
5
盐巴 适量
方法/步骤
1
材料仙草汤液1.5大瓶鸡腿1大支鸡脚4支鸡翅2大支盐巴适量
2
1将鸡肉稍微用温热水冲洗干净后放入10人份炖锅中
3
2倒入约1.5大瓶仙草汤(约8-9分满)
4
3请出我的大Q宝大同电锅,外锅水约3量杯,炖煮至电源跳起即可
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4起锅前加入适量盐巴调味即可..来一碗热腾腾的仙草鸡汤吧!