蚬蚧酱怎么做
食材
1
蒜蓉辣酱 一包 一包
2
大蒜 几瓣
3
大葱 一段 一段
4
油 少许 少许
5
姜 几片
6
蚬子 一两斤
方法/步骤
1
蒜切两半，大葱切丝，姜切丝切粒都可，蚬子洗净。
2
油锅加热。放姜蒜和葱丝炒出香味
3
放蒜蓉辣酱，蒜蓉辣酱是有盐的，所以不用另外加了。个人喜欢放大半包。
4
翻炒一下，加入少许清水，煮一下，放蚬子，翻炒，炒熟出锅。完成。
5
去壳，装在瓶子里
上一篇：瑶柱蒜泥酱的做法
下一篇：家庭自制秘香酱的做法