对于上班族来说，中午不能回家的时候可以吃上自己亲手做的饭菜可以说是一件很幸福的事情。但是如果我们要把饭菜分开带，就需要更多的空间和饭盒，如何将饭和菜完美的融合呢？今天就来学习一下如何做电饭锅什锦焖饭吧。
食材
1
大米 150g
2
鸡蛋 100g
3
火腿肠 50g
4
干菇 20g
5
胡萝卜 50g
6
豌豆 40g
方法/步骤
1
把干的香菇提前泡好并且切成小丁，同时把火腿、胡萝卜也切成小丁状，将准备好的大米投洗干净，如果使用糙米，要提前浸泡2-3个小时。
2
将电饭锅的煮饭键按下，向锅中倒入少许的油，待油温热后将切好的香菇和香肠倒入进行翻炒，然后盖上锅盖焖至半分钟左右。
3
打开锅盖，继续放入胡萝卜和豌豆进行翻炒大概半分钟左右，在里面加入适量的食盐与味精等作料拌匀。
4
倒入已经投好的大米，用铲子将大米与锅中的菜进行搅拌，直到拌匀为止。
5
在锅中加入适量的清水，注意我们的水只要正好加入没过我们的饭菜即可。
6
盖上电饭锅的锅盖，按下我们的煮饭键，等到我们电饭锅自动跳到保温状态后，在锅中打一个鸡蛋，注意不要将鸡蛋搅碎，盖上锅盖继续焖上五六分钟。
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