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怎样自制洋葱圈

才到我家半个多月的小狗,它的名字叫“壮壮”,观察了一段时间后,它还是比较乖巧的,不咬东西,也不乱叫,更不在家随意WC。就是性格方面,对人有点爱理不理的,感觉比较拽的样子。但它走在街上得到的回头率那是相当的高,路上的行人有说它像藏獒,也有说它像狗熊,总之它得到“可爱”的好评比较多。      壮壮走起路来四平八稳的样子,貌看之下还是有点威武之范的,但它的胆子特小,这么壮的体形,连小狗朝它叫几声它都要躲避;也发现它无论走到哪里,也绝对不会自愿离开我的视线太远,就连我做个菜,也要在旁边趴着,就像一个小跟屁虫一样,莫非它也懂得安全感?      我小时在老家养过很多狗,但养的品种都是普通的狗种,尽管是普通的狗种,但被我养后它们的性格还都是比较听话与温顺的,可见我对培养狗感情还是有一套的。壮壮的主人出国了,一时半会回不来,我先替他养一段时间,看看我能不能先把它的性格培养的再热情些,胆子再大些。呵呵,以后在南京玄武门的大草坪上,如果你能看见这壮壮的话,基本上就能看见我。
工具/原料

​洋葱一个;鸡蛋1个;玉米淀粉;面包糠;盐;黑胡椒粉;油 

方法/步骤
1

将洋葱洗净沥干,剥皮,切去根部,切成圆片,并将其分成一个一个的洋葱圈。圈圈洋葱之间会有一层薄薄的膜,也要去掉,大圈小圈落案板哦。切洋葱的时候可以点燃一支蜡烛,以免“泪流满面”。

2

在洋葱圈中放入盐和黑胡椒粉,搅匀后腌制10分钟入味。

3

腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉;再裹上一层蛋液;最后裹上面包糠;

4

将所有的洋葱圈都裹上面包糠;油温六七热时,放入洋葱圈,小火炸至金黄;捞出沥去多余的油,装盘即可;盛出将油沥干即可。

5

炸洋葱圈挑选的洋葱尽量挑秀气点的,直径尽量“瘦一点”的,这样做出的洋葱圈才“秀气”;另外直接食用就很美味了,但蘸上番茄酱就更美味了

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