怎么做一道美味的天然虾酱炒空心菜？
食材
1
辣椒 一支
2
空心菜 一把
3
虾米 一把
4
大蒜 3个
5
米酒 少许
方法/步骤
1
空心菜洗净后用采心方式折菜或用切成段皆可
2
大蒜和虾米洗净切成细未
3
起油锅依序爆香大蒜及虾米
4
待虾米的香味出来后再放入空心菜大火炒
5
呛入少许米酒调味，起锅前放入辣椒翻炒一下即可
注意事项
图片来自网络
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