泡椒凤爪中说到肌肤紧致最不可缺的就是胶原蛋白，最近熬夜甚多，脸上毛孔比牙签还大，皮肤松松垮垮，真想一头撞死了，唉，整理了一篇之前写的文章，谨记谨记！ 家中只要有泡菜坛子，轻松几步就能做出美味的鸡爪
原料
大鸡爪一斤，泡菜坛，卷心菜，青甜椒，小米辣
步骤
1
先将鸡爪洗净，剪去指甲，剪成两半，放入冷水中煮开去掉浮沫。（放入姜片黄酒去腥味更好）
2
将青椒，卷心菜洗净，晾干。
3
鸡爪放入锅中，加入姜片，一勺黄酒，煮开大概15分钟，用筷子撮能穿过即可关火。
4
放入冷水中浸泡，使肉质更有弹性。
5
捞出放入酿晒蓝，稍微将水滴沥干。
6
依次放入鸡爪，青椒，卷心菜，最后盖上两勺小米辣，密封放入冰箱8个小时即可。