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伢伢的幸福草(奶咖啡)

幸福是个永久的话题,谁都不想那么快老去,那么就保持一颗年轻的心态吧,相传幸福草是夏娃从天国伊甸园带到大地上,花语是幸福。是伢伢的幸福草(奶咖啡)!                       第一片叶子代表真爱                        第二片叶子代表健康                        第三片叶子代表名誉                       第四片叶子代表幸福很简单的做法,不出汗,不牺牲,不要错过这个午后的奶咖啡哦
工具/原料
1

全脂奶10毫升   淡奶油10毫升     1克抹茶粉

2

配料;1.8克Tanzania coffee green bean / Peaberry 园豆咖啡粉


方法/步骤
1

先泡咖啡.

2

再加牛奶和淡奶油,并打出奶泡.   舀一勺奶泡放在泡好的咖啡上.

3

再取一部分奶泡+绿茶粉混合.

4

用牙签沾取绿茶奶泡画出四叶草的样子或你喜欢的都行啦.

注意事项
1

坦桑尼亚PB咖啡生豆 Tanzania coffee green bean / Peaberry 园豆,通常为最上品。

2

大部分的坦桑尼亚豆生长在靠近北方肯亚边界的吉力马札罗(克里曼佳罗)山(Mr. Kilimanjaro)与梅鲁山(Mt. Meru)一带,通常称作「克里曼佳罗」,偶尔也会以集散地摩西(Moshi)或阿鲁沙(Arusha)为名。另外在国境南侧,也生产一点水洗阿拉比卡豆,以附近的大城贝亚(Mbeya)或集散中心帕雷(Pare)命名。分级的方式和肯亚类似,以英文字母来区别大小。大部分坦桑尼亚豆具有典型的非洲豆特色。较好的克里曼佳罗和普通的肯亚类似,具有浓厚的质感,通常它的酸性要比肯亚温和,并且均匀地刺激舌头後部中间和两侧的味蕾,喝起来的感觉,和蕃茄或汽水的酸味有点像。至於南方的豆子,则和次级的水洗摩卡相当,有柔和讨好的弱酸,圆润的口感,以及中等的质感。邻国马拉威(Malawi)所产的豆也有类似坦桑尼亚豆的品质。

3

​图片来自网络

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