鸽子汤有安神、补脾胃、辅助降血、健脾、补肺、益气的功效,适度饮用鸽子汤有利于身体健康,今天就让子衿来带大家一起学习一下鸽子汤的制作吧。
工具/原料
1
鸽子2只
2
红枣适量 枸杞适量 龙眼干适量 党参适量 盐适量
方法/步骤
1
鸽子杀好洗净去内脏,各种药材洗净泡发好,备用。
2
鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅,加盐。
3
高压锅放水,放一块布在锅底,放入炖盅。
4
大火烧开后中小火炖30分钟即可食用,一小时则骨肉酥烂适合老人和儿童饮用。
5
最后就可以出盅饮用啦,味道十分鲜美。
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