甜甜的豆沙和咸咸的肉松搭起来很美妙，主面团水量比较高，这也造就了这款欧包松软麦香的特点
工具/原料
面粉 蜂蜜 豆沙等
方法/步骤
1
混合两种面粉分别加入酵母和盐搅拌均匀
2
水中加入蜂蜜搅拌融化，倒入面粉中用刮刀搅拌至无干粉
3
浸泡20分钟，便于下一步操作
4
面团比较黏建议用厨师机2档搅拌15分钟
5
进行第一次发酵27°左右一小时
6
把面团分割成六份
7
红豆沙和肉松也分成六份红豆沙40g一份肉松15g一份
8
将面团擀开加入豆沙
10
包起来
11
第二次发酵27°左右半小时（这个时候开始预热烤箱上火220°下火180°）
12
割出花纹放入烤箱上火220°下火180°烤16分钟
注意事项
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