这是我本人最爱吃,也是最常做的一道甜品。木瓜,是一种本身热量很少,而且还可以有丰胸、滋补的水果。这道木瓜炖奶,超级简单美味…爱吃木瓜的朋友可以试一下,保证你会喜欢!
食材
1
木瓜 适量
2
牛奶 1袋
3
水 适量
步骤/方法
1
木瓜肉要选用那种橙红色深一点熟透的,这样木瓜本身的甜度就刚刚好了、不需要在加冰糖来增甜!将木瓜肉用勺子挖出来放到碗里。
2
把牛奶倒进碗里即可(这里,我会用保鲜膜封住碗口,然后静置10分钟,然后牛奶可以充分浸泡木瓜)
3
我选用的是隔水炖煮的办法,这样可以使整个汤炖而不沸,营养物质不会流失。木瓜炖奶,上锅只需要炖煮10分钟左右即可,如果时间长了牛奶的蛋白和乳清就会分离,这个要切记!(其实有时候,我懒的动火,会直接把这一步省略,将混合好的木瓜跟牛奶放进微波炉里叮一下,简单快速,适合早餐吃)
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