如何让普普通通的小鲫鱼华丽转身——香酥小鲫鱼
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
1、小鲫鱼洗净用面粉和酱油拌均匀。
2
2、生姜大蒜小米椒切碎备用。
3
3、锅内开大火烧油。
4
4、将小鲫鱼一条一条下去炸。
5
5、炸成金黄色的小鱼一条一条捞上来。
6
6、然后将所有捞上来的小鱼再一次性倒下去炸，这样炸出来的鱼不会生生熟熟的，会炸的更加均匀。
7
7、然后再一次性把小鲫鱼捞上来沥干油。
8
8、锅内放小米椒爆炒。
9
9、加入大蒜和生姜继续炒香。
10
10、将小鲫鱼放下去翻炒加盐，然后加入大蒜叶。
11
11、调一碗酱油汁（里面放了酱油，黄酒以及水）倒下去焖煮一下小鲫鱼，即可上锅。
上一篇：医疗纠纷中，封存病历包括什么？
下一篇：二手房重新装修流程