冰糖肘子是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍冰糖肘子如何做。快来看看吧。
食材
肘子 300g
方法/步骤
1
准备食材花生油30g，肘子300g，老抽10g，八角5g，桂皮5g等。
2
锅中加水放入肘子过水捞出。
3
放入高压锅中加冰糖枸杞，盐，老抽，老抽，另起一锅油加入葱花姜片。
4
辣椒，八角桂皮，香叶爆香以后倒入高压锅中加水煮开即可。
5
总结如下。
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