等待那朵掉下来的花儿。等拾到一堆木棉花,回家除去杂质,串一串,晒一晒,一些小宝贝就这么诞生了!
食材
1
木棉花 100克
2
猪骨 400克
3
赤小豆 50克
4
蜜枣 50克
5
扁豆 30克
6
姜片 8克
7
芡实 10克
8
食盐 5克
方法/步骤
1
准备好所需的材料,木棉花在煲汤之前先清洗。然后用淡盐水浸泡一会。
2
其余材料清洗干净, 赤小豆加水浸泡更易煮烂。猪骨要焯水,焯去血污和腥膻异味。
4
捞起浮沫,将其余材料放入锅中。扁豆提前炒制一下,辟除豆腥味。
5
最后放入赤小豆和蜜枣。大火烧开后转小火煲1.5小时。出锅前加入适量的盐调味就可以饮用啦。
6
喝上一碗亲手煲的靓汤,感觉特别不一样。非常好喝,非常暖胃。
注意事项
这个汤一般人都能喝,但是因为偏凉,脾胃虚寒、体质偏弱的人不要喝太多。
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