青椒炒肉片在家要怎么做？其实很简单，把肉片炒一炒，然后混入青椒一起炒，加入适量调味品，炒熟后盛起来就好了。
食材
1
青椒 4根
2
肉片 20g
3
油 15g
4
酱油 5g
5
料酒 10g
6
盐 3g
7
味精 2g
8
姜 适量
方法/步骤
1
把要用到青椒、肉片都准备一下。
2
开火，锅里放入油烧热，姜放入煎一下。
3
放入肉片炒一会儿。
4
混入青椒，用大火炒。
5
加入酱油、料酒，一起炒。
6
加入适量开水，盖上锅盖煮熟。
7
最后，关火，加入味精炒匀。
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