有条理去操作和清洗章鱼干,是形成我们日常生活的好习惯,也使烹调食品过程清洁,还有利于人们的健康。
工具/原料
章鱼干、醋
方法/步骤
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章鱼干是一种高蛋白低脂肪、补钙壮骨、能提高男性生育能力的健康食材,平时人们用它煲汤喝,能吸收丰富的优质蛋白,吸收丰富的软骨素和精氨酸。可以满足身体代谢时对蛋白质、生理钙和精氨酸的需要,而且它能为人体补充充足的能量,能缓解身体疲劳增强身体素质。
3
将章鱼干身上脏物去除,这样,粗洗就完成了。
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把章鱼干的眼睛、牙齿等全部抠掉,彻底把章鱼干清洗干净,这个过程时间相对久一些。
5
加入葱、姜、盐、绍酒等进行精心烹饪
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下列人员忌食:如有荨麻疹史者、癌症患者忌食,有胆固醇高、痛风者少食。它适于体质虚弱、气血不足、营养不良之人及产妇乳汁不足者食用。因为《泉州本草》曾载:“章鱼益气养血、收敛、生肌。主治气血虚弱,痈疽肿毒,久疮溃烂。”
注意事项
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