本菜一改传统做法,加入鸡蛋且少油,再加上营养的香蕉牛油果奶昔,做早餐再合适不过。 玉米的营养是非常丰富的,玉米中钙含量接近乳制品,玉米中维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。 话不多说,让我们一起看看怎么做吧。
食材
1
甜玉米 1个
2
鸡蛋 1个
3
淀粉 两勺
4
食用油 适量
5
白砂糖 适量
方法/步骤
1
准备一个玉米,一个鸡蛋,两勺干淀粉
2
掰下玉米粒
3
掰下的玉米粒煮熟备用
4
煮熟的玉米粒沥水,但需要表面潮湿
5
玉米粒中加入淀粉
6
玉米与淀粉拌匀
7
在玉米中加入蛋液
8
蛋液与玉米淀粉拌匀
9
平底锅刷油,倒入蛋液玉米粒摊平,小火慢煎至两面金黄
10
成品图,可撒上白砂糖食用也可以原味食用。
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