胡萝卜的营养很好,富含维生素A/B/C,可是好不容易做好的炒胡萝卜,家里的小孩子却不爱吃,该怎么做小孩喜欢吃的胡萝卜呢?家常菜胡萝卜怎么做小孩喜欢吃甜胡萝卜片如何做?
食材
1
胡萝卜 2个
2
冰糖 10g
3
油 适量
4
温开水 适量
方法/步骤
1
将两个胡萝卜清洗干净,如果外观不好看可考虑去皮
2
切好的胡萝卜这样摆放是不是挺好看呢?
3
将油锅热好后,加入适量温开水,把胡萝卜片,均匀得平放,再放上冰糖,盖上锅盖
4
10分钟左右打开锅盖,冰糖都融化了,胡萝卜中的水分也跑一部分出来了
5
继续翻炒,使冰糖水与胡萝卜充分结合
6
继续翻炒,止到水分没了,就可以起锅食用了,口感不错
7
如果想弄成干的胡萝卜片,可以在起锅后,将锅洗净,再来一次回炉。15:08 2016/8/8
注意事项
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