水果拼盘营养搭配丰富，既有观赏性又增加食欲，情人节来临之际，做盘水果拼盘——“心”连“心”，为节日增添一些情趣和乐趣。
食材
1
樱桃蕃茄 400克
2
金桔 250克
3
盐 20克
方法/步骤
1
准备原料：樱桃蕃茄、金桔。
2
将樱桃蕃茄、金桔洗净，用盐水浸泡15分钟，捞出，滤干水分。
3
用刀从樱桃蕃茄蒂部斜切，切掉三分之一。
4
再从截面的斜度方向平均一分为二的切开。
5
将两面小截面合拢，一颗“心形”就做好了。
6
用相同的方法将余下的樱桃蕃茄全部切完，“心”连“心”地摆入盘中。
7
用相同的方法切金桔，摆成“心形”。
8
将全部的“心”用“心”连“心”地摆入盘中。
9
切下边角也不要仍掉，可以按其形状摆成“花朵和蝴蝶”水果拼盘。
注意事项
1
果盘内所有食材都是直接吃的，要用盐水浸泡。
2
“心”连“心”和“花朵和蝴蝶”两盘都要吃了，别浪费。