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蝉花老鸭汤的做法

蝉花老鸭汤,滋阴养肾,养容颜。
食材
1

鸭子 半只

2

蝉花虫草 7个

3

红枣 7个

4

料酒 1瓶

5

枸杞 一小把

方法/步骤
1

先把鸭子多块,洗净。把虫草泡好洗净。枣和枸杞都洗好,准备好。

2

然后鸭块先煮一下去沫;出沫后可以用冷水手动洗一下,沫去的越干净,味道越好。

3

然后把锅洗干净,重新加水,把水,枣,枸杞,姜,料酒,鸭块,都放进去,大火烧开,小火慢炖1-1个半个小时,在出锅前半小时加盐。注:天很蓝网有详细的做法和图片,可以参考。

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