清汤火锅解解馋，自己动手最健康
食材
1
清汤火锅底料 1份
2
方便面 1袋
3
牛肚 1份
4
青鱼段 1段
5
羊头肉 1份
6
茼蒿 1份
7
香菜 1份
8
生菜 1份
9
油果 1份
10
红方 4块
11
青方 2块
12
芝麻油 1瓶
13
芝麻酱 1瓶
14
葱段 50g
方法/步骤
1
备菜，牛肚切条备用，茼蒿洗净沥干水分待用，油果备用。青鱼段去骨后切片备用，羊头肉清洗后备用。生菜洗净备用，香菜洗净装盘，留一段香菜进行切段和大葱切段备用。
2
在碗中加入芝麻酱、芝麻油、红方、青方。葱段。香菜段进行搅拌加入烧开的火锅汤，拌均匀后等待涮锅备用。然后准备好火锅加水后放入事先买好的火锅底料。等待汤锅水开。
3
汤锅水开后，先下难熟的羊头肉进行炖煮，然后开始涮牛肚、鱼片以及茼蒿。香菜、生菜、油锅等。香喷喷的火锅开涮了
注意事项
1
涮锅需要先下难熟的在下容易涮的
2
备菜需要提前洗净切好
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