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怎样炒油菜?清炒油菜的做法

今天小诚回到家发现冰箱已经没存货了,剩下一捆油菜,就来个简单的清炒油菜,结果吃起来还是蛮不错的呢。
食材
1

油菜 500g

2

食用油 1勺

3

食盐 2茶匙

4

鸡精 1/4茶匙

清炒油菜的方法/步骤
1

将油菜去掉根部的菜筋,浸泡在清水里面,清洗2-3遍

2

锅里放入1勺食用油,待油热开

3

将洗净的油菜放进锅里进行翻炒

4

一直保持大火,将油菜炒到差不多熟

5

放入2茶匙食盐、1/4茶匙鸡精,炒匀就可以装盘了

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