如何制作出美味漂亮的炒油菜？拒绝黑乎乎！
食材
1
油菜 10棵
2
辣椒 2根
3
蒜 5g
4
姜 5g
5
葱 5g
方法/步骤
1
将油菜清洗干净，保持自然状态，不需要切割。将葱姜蒜切碎，辣椒保持原始状态。
2
待油温热时，将葱姜、辣椒放入爆炒。有香味飘出后将油菜放入锅中。反复的进行翻炒。
3
1分钟后加入些许盐，并放入切碎的蒜。翻炒几次，出锅。
注意事项
1
蒜一定要在油菜已经炒熟，快出锅时候放进去。
2
油菜可以一页一页的掰开，这样清洗更加干净。
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