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家常炒菜:酸辣葫芦

葫芦都会做,怎么才能做得好吃呢,教大家做一道美味可口的酸辣葫芦吧!看看我的厨艺如何!可惜呀不能给大家闻闻香不香,只能在这里展示步骤和图片啦!
食材
1

葫芦 1个

2

小辣椒 3个

3

蒜 2瓣

4

油 6ml

5

盐 1/3勺

6

醋 2勺

7

酱油 1勺

8

鸡精 1/4勺

方法/步骤
1

准备一个葫芦,去皮。

2

将葫芦切成条,装盘。

3

将辣椒和蒜分别切碎,装盘。

4

锅内放入6ml油,待油烧热,将葫芦倒入锅内,炒1分钟后,放入辣椒、蒜。

5

然后是大火不停的翻炒。炒约2-3分钟,加点水,加适量的酱油,醋,鸡精,1/3勺盐,中火再翻炒约1分钟,关火出锅!

6

美味可口的酸辣葫芦就做好了,要不要尝一尝,`(*∩_∩*)′!

注意事项

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