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吃货看过来 寻找西安最火的街头小吃

你知道现在最火的西安街头小吃什么吗???这些街头小吃你都吃过吗???吃货速来围观,串串、香辣土豆片夹馍、火爆大鱿鱼、继光香香鸡……niania!口水已经流一地,吃货速来打包!
方法/步骤
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第一名【串串】  大家坐在路边、围在火炉周围,炉子上放着一盆红油锅底。菜是自选形式,1串2毛,老板那儿还有三鲜方便面和白饼提供。俩个人连吃带喝冰封、9度,差不多40块就能搞定。这些串串摊子的一个共同点,就是特别特别辣,重口味的人绝对无法抗拒,而且很多朋友喜欢这种吃路边摊的感觉。

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第二名【香辣土豆片夹馍】  香辣土豆片夹馍,是西安最近特别火的街头小吃!夹馍5块一个,有麻辣和不辣两种口味。饼里先夹一片卤花干,然后老板拿起一把土豆片和豆腐皮串,在装满酱料的盆里使劲一蘸也夹进了饼中。味道真的超辣,麻味也很重。

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第三名【火爆大鱿鱼】  一个个整只的大鱿鱼,外边裹了厚厚的一层粉就扔进油锅里炸,出锅以后撒上调料(有蒜香、芥末、椒盐等很多口味)。外边的面皮酥脆可口,鱿鱼肉香嫩。它最大的特点就是个头超大,看着就很过瘾!

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第四名【继光香香鸡】  和传统的炸鸡块一样,继光香香鸡也是在鸡肉外裹了一层面,但是面皮很薄,而且完全不油腻。里面的鸡肉和鱿鱼特别嫩。

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第五名【鱼丸杯】  其实鱼丸在西安一直很火,西安各种鱼丸店更是随处可见。都是将不同种类的鱼丸煮好,放进杯子或纸盒里调味。“咖喱鱼丸”,6块一份(4-5个丸子),咖喱味浓。“风之丸丸子专卖”,2块一种(貌似有3个),甜不辣、鱼豆腐、虾丸、鱼丸等10几种丸子随便挑选,最后在放上辣椒酱和芹菜碎。

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第六名【烤猪蹄】  烤好的猪蹄肉特别烂,咬一口满嘴黏黏的胶原蛋白,连筋的地方也非常有嚼头。外边的调料为其曾味,又不会掩盖住它本身的香嫩。有香辣、五香和孜然三种味,麻辣的略辣。

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第七名【龙卷风土豆】  龙卷风土豆看着就很霸气,一跟长长的签子穿着螺旋状的土豆。把它放到锅里炸,出锅后可以放上各种味道的调料,麻辣的芥末的等等。土豆的每一层切得都很薄,炸过后变得特别脆。吃着好吃,走在路上拿着也很拉风。

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第八名【大鸡排】  今年的西安潮流小吃和鸡肉杠上了,随处可见各式各样的鸡排店。它们基本都以“大”来吸引客人的目光。价格一般在15-18元。它们特点是外皮香酥,但油略大。口袋G排。

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第九名【炸香蕉】  不知道炸香蕉是如何火到大街小巷都有卖的。它是很多妹子的最爱,外面裹着类似面包碎的东西在油锅炸,出锅后外皮非常脆,里面的香蕉受热后变的特别嫩,有种油炸冰淇淋的口感。

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第十名【手工冰棍】  西安最火的冰淇淋要数酸奶冰淇淋了,而今年,取而代之的是一些手工冰棍店。它们把冰棍做成了各种卡通图案,有小动物的爪子、小兔头的头和玫瑰花等,不同样子不同颜色的冰棍味道也不同。

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