做过很多种煎蛋，味道都很不错，今天尝试一下用贡菜搭配鸡蛋来做一个全新的煎蛋菜，没想到，味道特别好，又香又脆又营养，满口留香，既好下酒又能下饭，你们也可以试试
食材
1
鸡蛋 3个
2
贡菜 50克
3
葱花 30克
方法/步骤
1
把鸡蛋打碎，切好葱花，贡菜泡发切碎
3
用平底锅烧热放少许花生油，把鸡蛋液倒进去慢慢煎好两面煎熟
4
又香又脆又营养的鸡蛋饼煎好了，胃口不好的也能吃两碗饭，大人小孩都喜欢吃，你也可以试试
注意事项
1
贡菜用开水烫10秒，断生即可，不能太久，以免不脆了
2
葱花或韭菜都可以，看各人喜欢
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