泰式香蕉煎饼怎么做,香蕉煎饼是风靡于泰国街边的美味小吃,薄脆的饼皮加上软糯的香蕉,口感油而不腻,叫人爱不释手,下面为大家展示泰式香蕉煎饼的做法,心血来潮试了试,材料简单零失败,可以大胆的尝试,家里孩子超爱吃!
食材
1
手抓饼 1张
2
香蕉 1根
3
鸡蛋 1个
4
白砂糖 10克
5
炼乳 100克
方法/步骤
1
鸡蛋1个打散,加白砂糖10克混合均匀。
2
香蕉1根切成薄片,放在蛋液里混合均匀。
3
手抓饼1张,稍微解冻一点等饼皮稍微软一点后把皮擀大。
4
在平底锅里刷一层的油,放入手抓饼皮,中间放上准备好的香蕉片。
5
从四面把饼皮折起来,呈正方形。
6
锅热后转小火,下锅煎。等一面脆了反过来换另一面继续小火两面煎至金黄。
7
切块后挤上一层炼乳。
8
完成,拍照。
注意事项
1
1、记得手抓饼皮选甜味或者原味的哦,葱香的手抓饼味道不搭。
2
2、还可以用榴莲、蒸熟的紫薯泥、蒸熟的地瓜泥,拌一点芝士碎进去,味道会更好哦。
3
3、手抓饼1张,稍微解冻一点等饼皮稍微软一点后把皮擀大。