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干鲍鱼怎么长期保存

干鲍鱼比新鲜鲍鱼的保质期长,但如果存放不当的话,则干鲍鱼容易出现发霉、变色等现象。下面,我们来看看干鲍鱼怎么长期保存吧。
工具/原料

干鲍鱼

方法/步骤
1

常温存放如果鲍鱼的干度达到一定程度的话,则可以直接把干鲍鱼装入塑料袋内,然后放置在常温下即可,装入袋子中是为了隔绝空气中的湿气和细菌。

2

低温存放如果想要让干鲍鱼的保质期更长的话,则可以把干鲍鱼装入塑料袋中,然后再将其放入冰箱的冷冻柜中,能够延长干鲍鱼的保质期。

3

冷库如果干鲍鱼的数量达到一定程度的话,则可以把干鲍鱼装入塑料袋内,然后再将其放入冷库中存放,温度调解在零摄氏度以下。

4

真空接着也可以采用真空的方法存放干鲍鱼,直接把干鲍鱼放入塑料袋中,然后再抽空塑料袋的空气,然后放置在常温下即可。

5

氮气或者可以把干鲍鱼装入塑料袋中,然后再往塑料袋中充入氮气,然后再将干鲍鱼放入冷库或者常温下存放。

6

罐头最后也可以把干鲍鱼加工制作成罐头鲍鱼,这样也可以延长干鲍鱼的保质期,而且还方便运输和食用,不过口感会差一些。

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