虾仁富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质,是宝宝补充营养的好食材之一,而且味道鲜甜,即使没有盐和糖,味道也是极其鲜美。
食材
1
虾仁 50克
2
丝瓜 一截
3
胡萝卜 一截
4
紫菜 适量
5
淀粉 一小勺
6
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
鲜虾去壳去线,丝瓜、胡萝卜去皮备用
2
除紫菜和鸡蛋外,切小块倒入搅拌机,捣碎
3
打成泥,加入鸡蛋和少许淀粉,搅拌成粘稠状
4
把虾酱放在装花的袋子里。把装花的袋子剪一小部分。如果没有挂花袋,也可以用保鲜袋
5
在火锅里加水煮沸,然后把紫菜切成块,然后把虾面挤到锅里
6
压榨后煮一下就行了
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