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懒人棒子骨教程

简单的不要不要的
食材
1

猪骨头 1500克

2

姜 15克

3

葱 1段

4

八角 2个

5

柠檬片 2片

6

生抽 30毫升

7

料酒 20毫升

方法/步骤
1

棒子骨清水清洗干净

2

棒子骨凉水下锅加料酒汆水,汆好后的骨头再次清洗干净

3

锅里加清水,水量要没过骨头为准。放入花椒,生抽,柠檬片,葱段,姜片,八角。

4

骨头也放进去。开大火煮开后转小火煮30分钟。

5

出锅之前把盐加汤里拌一下

6

开始啃了

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