披萨荤素搭配，又有很浓的奶酪味，营养丰富，大人小孩都很合适。做法也很简单，适合新手，且成功率高，味道很好，比必胜客的都好吃！
食材
1
高粉 50g
2
低粉 60g
3
酵母 3g
4
盐 3g
5
温水 55g
6
黄油 30g
7
牛奶 75g
8
淡奶油 75g
9
土豆丝 100g
10
香肠切片 若干
11
彩椒丁 50g
12
马苏里拉芝士 150g
方法/步骤
1
准备材料，混合50g低粉和50g高粉。
2
酵母加温水溶解，静置5min。
3
揉面~~~揉啊揉，揉到手脚撑不住的时候，差不多了。加黄油继续揉。
4
终于揉完，放盆儿里盖个保鲜膜发酵
5
趁着发酵的功夫，可以做白奶油酱了。锅烧热，放入黄油。
6
加入10g低粉，炒香。
7
再倒入牛奶，搅啊搅……
8
搅成很恶心的糊糊状，撒一点黑胡椒粉和香草粉白奶油酱就做完啦~~~
9
发酵好的面团，把它擀平，然后铺到烤盘里。边儿弄厚点。以下就是部分成员合影（左上为彩椒粒儿，左中为马苏里拉芝士丝儿，右上为土豆丝儿）
10
皮用叉子叉一些眼儿，然后抹一层白奶油酱
11
薄薄铺一层马苏里拉芝士
12
撒上彩椒丁和土豆丝
13
撒上香肠片
14
再铺一层厚厚的（要注意是厚厚的）马苏里拉芝士
15
烤箱200度，预热10分钟，然后进烤箱烤20分钟吧~~~
注意事项
1
披萨皮也可以去买现成的，这样就省去了揉面发酵的步骤了，还可节省时间，皮也不贵。
2
配料部分可以根据个人口味适当增减。
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