楼主是自己煮自己喝的，这个清补凉鸡汤花了不到一个小时，特别简单。
食材
1
鸡腿 1个
2
清补凉 一包
3
姜片 2片
4
料酒 1勺
方法/步骤
1
先到菜市场买一个新鲜鸡腿让老板跺块，一包清补凉。一起用冷水洗净放在锅里
2
锅里放入3碗清水，水差不多盖过鸡肉就可以了。放入两片姜片，一小勺料酒。我放的是白酒。
3
盖上盖子开大火烧至水开，开水煮10分钟后转小火，小火炖40分钟关火。最后加四分之一勺盐。就完成了
注意事项
1
楼主是一个人吃所以买一个鸡腿就够了，2~3个人吃的话可以买半只鸡。清补凉还是一包.
2
买鸡肉记得让鸡贩子剁块，盐一定要在最后下。
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