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养阴润肺的保健饮品——百合莲藕梨汤

夏秋交替,昼夜温差大。气候日渐干燥,朋友们容易出现咽干嗓子疼等症状。养阴润肺在这个时节正是时候。给大家推荐一款养阴润肺的保健饮品——百合莲藕梨汤,就再合适不过了。
工具/原料
1

鲜百合

2

莲藕

3

4

枸杞(少许)

5

冰糖(或蜂蜜)

百合莲藕梨汤的营养价值
1

百合具有润肺止咳,润燥清热的作用,中医常用它来治疗肺燥或肺热咳嗽等病症。

2

莲藕中富含多种营养物质,尤其是铁含量相对较高,维生素和膳食纤维也比较丰富,具有凉血散瘀、清烦渴、滋阴养胃,健脾益气的功效。

3

北方的秋季,气候干燥,梨有很好的养阴润肺、清热解渴的功效。

4

百合莲藕梨汤具有滋润喉咙、安神润肺的功效。如果患有肺热咳嗽的朋友,可当作晚饭后的加餐服用。如果有轻度失眠症状的朋友,也可睡前饮用汤汁。

百合莲藕梨汤的制作方法
1

主料:鲜百合辅料:莲藕、鸭梨(若没有鸭梨也可用雪花梨或香梨代替)枸杞(少许)、冰糖(或蜂蜜)

2

将鲜百合包开,放入盘中待用

3

将莲藕切丁,放入盘中待用

4

将鸭梨去核切块,放入盘中待用

5

将莲藕煮3至5分钟,感觉莲藕微微发软后放入鲜百合和梨丁,等水再次沸腾,放入少量枸杞,即可出锅

6

将汤放至80度左右,放入少量冰糖后即可服用。若放蜂蜜,润肺效果更加。

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