在北方，饺子是家喻户晓的传统美食了，吃法很多，但是我独爱这款煎饺
食材
1
速冻水饺 1包
2
鸡蛋 3个
3
植物油 少许
4
食盐 少许
方法/步骤
1
准备好喜欢的饺子。
2
一口不粘锅，加热至无水。
3
锅底刷一层植物油。
4
煎饺码好。
5
鸡蛋打散加一点盐。
6
码好的饺子煎一小会后，倒入蛋液。
7
盖上盖子，小火焖煎。
8
煎至蛋液全部凝固，饺子皮全部变色后，基本就可以了。
9
装盘即可食用。
注意事项
1
全程小火，防止把饺子底部煎糊。
2
喜欢葱花或者芝麻的，可以适当撒上少许装饰。
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