小伙伴们早餐都吃过抱蛋煎饺吗？教你做一道简单美味的抱蛋煎饺，这样的早餐大人小孩都爱吃，赶紧快来一起学习一下吧！
食材
1
面粉 150g
2
水 75g
3
玉米粒 适量
4
猪肉 150g
5
清水 适量
6
鸡蛋 3个
7
花菜 适量
8
盐 3g
9
葱花 适量
10
味精 5g
11
糖 4g
12
麻油 1勺
13
油 适量
14
白芝麻 适量
方法/步骤
1
面粉分次加水，和成面团，用保鲜膜静置5分钟。
2
水中加玉米粒，煮开捞出。
3
碗中放猪肉、盐、葱花、味精，抓拌均匀。
4
加糖、麻油、玉米粒抓拌均匀。
5
面团揪成小剂子，擀饺子皮，包饺子。
6
锅热放油、饺子，加入清水。
7
碗中打入鸡蛋，加盐少许搅拌均匀。
8
鸡蛋液淋入锅内，放花菜，撒上白芝麻、葱花即可。
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