韭菜是从南方兴起的一种美味的烧烤美食，俗称壮阳草是一种人们钟爱的美食。烤韭菜可以让你在夏天非常舒适，绝对值得推荐，下面就教您来做这道菜。
食材
1
韭菜 300g
2
红粉 适量
3
盐 适量
4
胡椒粉 适量
5
橄榄油 适量
方法/步骤
1
将韭菜洗净放在炭炉上
2
刷橄榄油
3
撒盐，胡椒粉
4
撒红粉
5
烘烤成熟装盘即可
注意事项
1
初春时节的韭菜品质最佳，晚秋次之，夏季最差
2
消化不良或胃功能不好的人吃韭菜容易烧心，不易多吃
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