我还是比较偏爱韭菜炒鸡蛋的，韭菜黄不仅味美，韭菜和鸡蛋富含丰富的营养和维生素，能补充维生素的不均衡，防止疾病的产生。怎么炒韭菜黄好吃？
食材
1
韭菜黄 200克
2
鸡蛋 4只
3
盐 少许
4
鸡精 少许
5
油 少许
方法/步骤
1
将韭菜黄洗净凉干，鸡蛋4个备用。
2
鸡蛋打散，加盐搅匀，韭菜黄切1,5长。
3
热锅烧开，加入适量的油。
4
鸡蛋倒入锅里炸，炸成鸡蛋饼盛起来备用。
5
韭菜黄倒入锅中大火翻炒。
6
加上炒好的鸡蛋继续翻炒，加入适量的盐，鸡精就可以起锅啦。
注意事项
1
炒鸡蛋得多给油。
2
盐要分开放。