真的很好吃!很有成就感,再也不用去面包店买了!
食材
1
鸡蛋 5个
2
牛奶 70g
3
低筋面粉80g左右 80g
方法/步骤
1
.第一步将植物油和牛奶倒在一起搅拌一两分钟,是让油和牛奶融合在一起,炼乳!
2
第二步将分离好的蛋黄加到牛奶里面搅拌「搅拌均匀一个一个的加」这时候可以把分离好的蛋清放入冰箱!
3
第三步将面粉分几次加入和蛋黄搅拌均匀,糊状就可以了哦!
4
第四步取出冰箱里面的蛋清用打蛋器搅拌出大泡泡加入3/1的白砂糖,然后继续打至乳白色加入3/2的白砂糖,最后搅拌至有点稠加入最后的白砂糖!
5
第五步蛋清打好,好比碗翻过来也不会滑落就可以把蛋清加入之前调好的蛋黄里面!「一勺一勺的加进去上下翻而不是转圈哦」
6
第六步加入蛋清搅拌!
7
第七步这是打好的蛋清搅拌好的蛋糕胚,这时候就可以把电高压力锅加入植物油周边刷好油以免粘锅,之后预热两分钟就可以把蛋糕胚倒进去,选蛋糕模式就坐等吃了!
8
第八步我用的是九阳的电高压力锅哦!
9
第九步,哇哇哇,第二次做这么成功爱死我自己了,哈哈,大家别喷我开个玩笑!
10
成品
上一篇:香港证券交易程序是怎样的
下一篇:河北省志愿网手机版登录入口