菌类以高蛋白、低脂肪、低热量,富含维生素及多种矿物质而受到营养师们的青睐,幼儿多吃菌类可增强人体免疫力,补充营养。
工具/原料
1
菜名:菌菇双米粥
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月龄:11M+
3
食材:海鲜菇些许,杏鲍菇些许,香菇一颗,卷心菜些许,虾皮些许(食材控制在宝宝一顿量)
方法/步骤
1
准备食材:海鲜菇些许,杏鲍菇些许,香菇一颗,卷心菜些许,虾皮些许(食材控制在宝宝一顿量)
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所有食材洗净,切成小沫沫(食材大小根据宝宝咀嚼吞咽定)。
3
宝宝无盐虾皮,浸泡20分钟,中途换3次水(一岁内的宝宝需谨慎)。
4
热锅倒油,我用的橄榄油。先把三种菌类炒熟,大概3分钟。再倒入卷心菜,翻炒2分钟;再倒入无盐虾皮,翻炒2分钟。放入奶酪片,倒入BB煲提前煲好的六倍粥,翻拌均匀,开锅即可。
5
搭配小丸子好看又好吃。
注意事项
月龄仅供参考
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