莴苣热量低，在常见食物中，仅比冬瓜略高，碳水化合物和脂肪含量也很低，对要求减肥健美的人而言，是一种良好的食品
方法/步骤
1
虾仁开背去虾线加入料酒少许的盐水淀粉抓匀腌制莴苣去掉老皮切丁彩椒切丁葱姜水淀粉备用
2
锅中加入适量的水烧开加入少许的盐花生油
3
放入切好的莴苣彩椒抄水捞出
4
再放虾仁抄水变色马上捞出
5
莴苣虾仁抄好水备用
6
锅中加入适量的花生油放入葱姜
7
倒入虾仁翻炒均匀放入盐水淀粉勾芡后淋上少许的香油拌匀出锅即可装盘这样一道虾仁炒莴苣就做好了
注意事项
脾胃虚寒或寒性体质不宜多食 莴笋是寒性食物，还会刺激胃液分泌，虚寒体质或脾胃不好的人食用会更寒
上一篇：高铁电子票使用流程
下一篇：春季健脾养肝的五款美食